Proyecto de modernización del filtro de mangas para aumentar la capacidad y reducir los costes de producción

"El nuevo filtro de mangas funciona con una caída de presión estable de 10-12 mBar hasta la limpieza CIP del secador de pulverización una vez al año, el antiguo filtro de mangas alcanzaba hasta 30 mBar en un plazo de 4 a 6 semanas, momento en el que había que realizar la limpieza CIP". Para aumentar la capacidad de la planta de secado por pulverización, hubo que instalar un nuevo ventilador de extracción y pasamos de un ventilador de 130 kW a otro de 250 kW. Pero debido a que la caída de presión sobre el filtro es considerablemente menor, el extractor consume ahora menos kWh por m³ de aire que pasa por el nuevo filtro de mangas, por lo que consumimos menos kWh por tonelada de leche en polvo producida. Esto se traduce en 250.000 kWh menos al año ahora, y esta reducción es atribuible al cambio del filtro de mangas. El nuevo filtro de mangas utiliza mangas de 10 metros, mientras que el existente sólo tenía mangas de 7 metros, pero el diámetro del nuevo filtro de mangas es casi el mismo, así que no hubo ningún problema para instalarlo".